В Китае разработан экспресс-анализ на содержание меламина

Недавний инцидент с отравлением детей в результате кормления некачественным сухим молоком вызвал в стране сильный резонанс, население стало выражать сомнения в качестве молочной продукции отечественного производства. Как сообщает агентство «Синьхуа», китайские ученые разработали прибор, способный буквально за минуту сообщить покупателю, отвечает ли стандартам купленная им молочная продукция. По словам одного из разработчиков новой технологии, данный прибор, который является аналогом транзистора, способным определить чистое молоко и молоко с вредными элементами. Новый прибор отличается простотой использования и низкой стоимостью, покупатель легко может пользоваться им дома или в супермаркете. Кроме того, ученые университета разработали технологию, которая поможет значительно повысить эффективность ведомств по контролю за безопасностью продуктов питания. Данная технология способна за секунду определить наличие меламина и выявить компоненты других вредных присадок, содержащихся в молочной продукции. Изобретен также реактив, который при разной степени содержания меламина покажет разные цвета. Конкретное время начала практического применения названных технологий не сообщается, но информация о новых достижениях, несомненно, является хорошей новостью для потребителей.