Забайкалье примет участие в Дальневосточной ярмарке в Москве

В Москве на Новом Арбате 2 декабря откроется третья Дальневосточная ярмарка. Встречать гостей ярмарки будут все одиннадцать регионов Дальнего Востока. Их представители разместятся в торговых галереях и представят широкий ассортимент продуктов питания и сувениров, специально доставленных в столицу. Об этом ZAB.RU 29 ноября сообщили в пресс-службе губернатора края.

«Забайкалье представит на ярмарке продукцию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона, в том числе продукцию из дикорастущего сырья. Дары тайги и мед привезут производители из Красного Чикоя, экологические продукты из Домны. Мясорастительную консервацию представят борзинцы, а читинцы предложат колбасные деликатесы, кондитерские изделия и минеральную воду», - говорится в сообщении.

Желающие смогут посетить кафе Забайкальского края, в котором угостят блюдами, приготовленными из сельхозпродукции региона. В рамках мероприятия запланированы выступления фольклорного ансамбля «Читинская слобода» и фольклорной группы «Тубэргоон». Также будут работать фудкорты, где повара ресторанов участников предложат гостям отведать свои уникальные блюда. В меню такие изыски как маг бургер с крабом опилио, пельмени с красной икрой, пян се с древесными грибами, салат Индигирка из нельмы и бурятские боовы со сгущенкой.