В Забайкалье продавали цыплят, зараженных сальмонеллой

В Забайкальском крае в продаже были обнаружены замороженные бройлерные цыплята, не соответствующие нормам. Специалистами краевого Управления Роспотребнадзора были проведены лабораторные исследования, которые показали наличие в продукции Salmonella рotsdam. Повторные исследования это подтвердили. - При проведении мероприятия по надзору в организации оптовой торговли, являющейся поставщиком данной продукции, в организации розничной торговли Забайкальского края, также произведены отбор и лабораторные исследования цыплят бройлера и крылышек цыплят бройлера, производства ОАО «Куриное царство» города Липецка. По результатам исследований также обнаружена Salmonella рotsdam, - прокомментировали корреспонденту РИА «Экстра-Медиа» в Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. В ходе проверки индивидуальным предпринимателем представлены копии документов, подтверждающих качество и безопасность указанной продукции: декларация о соответствии, ветеринарное свидетельство, но качественное удостоверение было выдано на продукцию разных дат выработки и от разных производителей, что является нарушением требований ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».