От многомиллионных долгов к востребованному бизнесу на пирогах

Реклама, АО Россельхозбанк, erid:2SDnjcxggU2
Ежегодно во второе воскресенье октября в России отмечается День работников сельского хозяйства. В честь этого праздника представитель редкого направления из Читы Мария Гудратова рассказала о развитии своего любимого дела. Ведь для семьи Гудратовых производство Туркменских пирогов под брендом "От маминых рук" - это непросто бизнес.

Секреты успеха у каждого фермера, предпринимателя разные. Мария и Арслан прошли путь от многомиллионных долгов до успешного бизнеса по доставке туркменских пирогов и полуфабрикатов на территории Забайкальского края. Он туркмен – подполковник полиции, она русская — продавец, педагог-психолог. К производству еды Гудратовы отношения никогда не имели.

Арслан пришел служить в армию России и остался в Чите. Потом женился на Марии. У семьи пятеро детей на двоих.

«Всё началось в январе 2020 года. В один из дней нам посоветовали печь хлеб, лепешки, попробовать держать в руках тесто. Арслан очень долго не принимал этот бизнес, а когда принял, начали думать в такой последовательности: хлеб — пироги — туркменские пироги — руки мамины. И таким образом придумали концепцию, что через туркменские пироги смогут передать роду благодарность родителям. Так родилось название, мы зарегистрировали свой товарный знак», - рассказала Мария Гудратова.

Сегодня чета Гудратовых печет пироги уже почти 5 лет. Готовят пироги с использованием народных традиций туркменской кухни. Стараются использовать сырье местных сельхозтоваропроизводителей. Гудратовы считают себя единоличными производителями туркменских пирогов в России.

Свою продукцию – пироги и полуфабрикаты Гудратовы продают по всему Забайкалью на ярмарках и через интернет. Так, на маркетплейсе фермерских продуктов Свое Родное (16+) в Забайкальском крае размещена продукция «От маминых рук». Мария и Арслан активные участники ярмарок «Вкусная пятница» Россельхозбанка.