У православных начинается сытный пост
Общество, 09:22, 13 августа 2009
По народному календарю 13 августа Евдокимов день, заговенье перед двухнедельным Успенским постом. Успенский пост говорили, что «он не голодный, поскольку есть много скоромной, но сытной пищи – хлеба, овощей, ягод и грибов». В эту пору всего много: и хлеба нового, и слетенья разного (овощей), и плодов, и ягод. Ели репу во всех видах: свежую, вяленую, пареную. Репа была и первым, и вторым, и третьим блюдом. Делали похлебку-репницу, варили репную кашу, пекли из репы пироги, делали репный квас. Согласно фенологическим наблюдениям, в глухих лесах на вечерних и утренних зорях можно услышать переклички подросших волчат. Примечали в старину, что в Евдокимов день ласточка последний раз облетает свое жилье, осень кличет. Православная церковь в этот день почитает праведника Евдокима родом из Каппадокии, сына благочестивых родителей Василия и Евдокии. В царствование Феофила он служил в войске и отличался добродетельной жизнью, усердно соблюдая все заповеди Божии и пребывая в посте и воздержании, а также в молитве и сокрушении о грехах. Именины отмечают Евдоким, Вениамин, Иван, Сергей и Юрий.