Роспотребнадзор напомнил, как выбирать шашлык на майские праздники и не подхватить клеща

Иван Таланцев / Общество, 13:05, Сегодня

Майские праздники - это не только шашлыки, выезды на природу и долгожданное тепло. Это время, когда Роспотребнадзор достаёт из своих архивов стандартный набор рекомендаций о том, как не отравиться в майские праздники и не получить лишних проблем.

В этом году традиция не нарушена: ведомство выпустило памятку, которая одинаково полезна как бывалому туристу, так и горожанину, впервые за год выбравшемуся на пикник. Главные правила - по порядку.

Пикник без последствий: что не стоит брать с собой

Самый частый спутник майских праздников - это не тёплая погода, а пищевое отравление. Чтобы избежать знакомства с пищевой инфекцией, Роспотребнадзор советует отказаться от скоропортящихся продуктов. В чёрный список попадают молочные изделия, копчёности, яйца и кондитерские изделия с кремом.

Всё то, что при малейшем перегреве превращается в идеальную среду для размножения бактерий. Если без этих продуктов никак, то ведомство рекомендует использовать сумки-холодильники и строго разделять сырые и готовые продукты.

Касаемо шашлыка у ведомства тоже есть свои советы. Выбирать лучше нежирное мясо, прожаривать его до полной готовности, а в качестве гарнира использовать свежие овощи и зелень. Ещё один важный совет: не стоит мыть овощи и посуду в водоёмах. Вода в реках и озёрах, особенно в черте города, может содержать всё что угодно. Используйте только бутилированную или кипячёную воду.

Клещи и личная гигиена

Выходя на природу, не стоит забывать про клещей. В мае они особенно активны. Роспотребнадзор рекомендует выбирать светлую одежду, на которой проще заметить насекомое, заправлять брюки в носки или обувь, а рубашку - в брюки. А также использовать репелленты и проводить самоосмотры каждые 15–20 минут.

И конечно, не забывайте мыть руки перед едой. Если нет воды - используйте антисептики.

Пьем чистую воду

В тёплую погоду важно соблюдать питьевой режим. Роспотребнадзор советует выпивать до 1,5 литров чистой воды в день. Также не стоит забывать про головной убор и защиту от солнца. А чтобы праздники прошли не только безопасно, но и полезно, ведомство рекомендует проводить время активно: гулять, играть в подвижные игры, посещать культурные мероприятия.

Что в итоге

Большинство этих советов кажутся прописными истинами, но каждый год находятся люди, которые их игнорируют. А потом удивляются, почему после шашлычка на траве они мучаются с отравлением, а после прогулки по лесу они снимают с себя клеща.

Поэтому к рекомендациям Роспотребнадзора стоит прислушаться. В конце концов, они созданы не для того, чтобы испортить вам отдых, а для того, чтобы вы могли наслаждаться майскими праздниками без лишних проблем.