Отравление шестерых читинцев связывают с употреблением кремовых эклеров

В Чита зарегистрировано 6 случаев заболеваемости острой кишечной инфекцией. Предположительно возникновение заболевания связано с употреблением пирожного «Эклер с кремом» (производитель Донаканян С.М), сообщили ИА «Забмедиа.Ру» в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.

- На указанную продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность (декларации о соответствии, удостоверения о качестве и безопасности), - добавили в ведомстве.

Управление обращает внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых реализацией пищевых продуктов, о необходимости принятия мер по недопущению реализации указанной продукции.

Расследование случая групповой заболеваемости острой кишечной инфекцией проводится специалистами Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю и Центра гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае. Начаты проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.