В Бурятии зафиксирован случай инфицирования ботулизмом
11:25, 10 апреля 2008
В Улан-Удэ во второй раз в этом году выявлен случай заболевания ботулизмом. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Бурятии, накануне жительница столицы республики приобрела соленого байкальского омуля у неустановленных граждан. После того, как она попробовала кустарно приготовленный деликатес, у нее появились признаки отравления.
7 апреля 32-летняя женщина в тяжелом состоянии доставлена в реанимационное отделение городской инфекционной больницы. Врачи смогли спасти ей жизнь, и сегодня состояние здоровья не вызывает опасений.
Как отмечает информагентство «Байкал Медиа Консалтинг», в январе ботулизмом заболел 12-летний ребенок. Санитарные врачи выступили с предупреждением в адрес жителей республики - не приобретать омуль в местах стихийных рынков, так как при кустарном приготовлении рыбы практически невозможно соблюсти технологию и гарантировать безопасность продукции для жизни и здоровья человека.
За последние 7 лет ботулизмом заболели более 500 жителей Бурятии, около 30 из них погибли. Все случаи связаны с употреблением кустарно приготовленного соленого или копченого омуля.