Минздрав: Забайкалец распространяет копченое мясо, зараженное ботулизмом

Минздрав Забайкальского края предупреждает жителей региона, что мужчина, предположительно находящийся в данный момент в Чите, может распространять мясо изюбря, зараженное бактериями, вызывающими ботулизм, сообщили «Забмедиа.Ру» в пресс-службе министерства.

- 24 июля в Тунгокоченском районе зарегистрирован случай групповой заболеваемости ботулизмом. На сегодняшний день выявлено 7 пострадавших, одна из которых, 18-летняя девушка, скончалась в больнице. По предварительным данным, несколько дней назад она употребляла в пищу так называемую «кукуру» – закопченное мясо. Им девушку угостил знакомый охотник. Мужчина предположительно находится в Чите, где также может реализовывать опасную продукцию, - пояснили в пресс-службе.

Министерство здравоохранения призывает забайкальцев не употреблять в пищу мясо, приобретенное вне магазинов и рынков.

По данному факту Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю начало расследование.

- Пробы вяленого мяса и других продуктов, а также материал от больных, отобраны и доставлены в Читу для исследования. Проводятся подворовые обходы с целью информирования населения, - рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора.

Медики напоминают: человек заражается ботулизмом при употреблении продуктов домашнего консервирования – грибов, овощей, рыбы, мяса, сала и др. Инкубационный период протекает от нескольких часов до 2-5 суток, чем тяжелее заболевание - тем короче промежуток времени. При тяжелых формах болезни он обычно составляет около 24 часов.

Развитие симптомов очень быстрое, болезнь дает о себе знать нарушением зрения, тошнотой, рвотой, иногда схваткообразными болями в животе, жидким стулом без примесей. Заразившиеся жалуются на «туман», «сетку» перед глазами, раздвоение предметов, затруднение чтения.