В Забайкалье 7 человек заболели ботулизмом, поев омуля
Происшествия, 16:19, 25 июля 2008
Вчера, 24 июля, в городе Шилка Забайкальского края было зарегистрировано 7 случаев заболевания ботулизмом тяжелой степени тяжести. Все пострадавшие госпитализированы.
- Предположительной причиной заболевания явилось употребление в пищу омуля, который был привезен в Шилку из города Байкальска Иркутской области и реализован частным лицом. По данному случаю специалистами Территориального отдела в Шилкинском районе проводится расследование, - сообщили корреспонденту информационного агентства «Экстра-Медиа» в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
Отметим, что население города уже проинформировано о недопустимости покупки привозной рыбы у частных лиц. В организациях торговли проводятся надзорные мероприятия, остатки опасной продукции изъяты ОБЭП ОВД по Шилкинскому району. По завершении расследования данного случая виновные будут привлечены к ответственности.
Ботулизм - острое инфекционно-токсическое заболевание, вызываемое при употреблении пищевых продуктов, содержащих токсин, вырабатываемый бактериями ботулизма, и характеризующееся параличом мускулатуры. Чаще всего заражение происходит при употреблении грибов домашнего консервирования, вяленой или копченой рыбы. Возникают семейные вспышки заболевания. Известны случаи смертельного заболевания не от употребления в пищу продукта с токсином, а только его накалывания вилкой и пользования ею в процессе приема незараженной пищи.