Минсельхоз Забайкалья: Некоторые товаропроизводители разбавляют молоко водой

Потребительская кооперация, которая набирает обороты в Забайкалье, сталкивается с некоторыми проблемами, которые иногда создают сами товаропроизводители. В частности, некоторые из них порой, ради получения выгоды, разбавляют водой молоко, которое они сдают в кооператив. Об этом на заседании комитета по аграрной политике 31 марта рассказала замминистра сельского хозяйства Забайкальского края Владимир Лоскутников.

- Некоторые разбавляют молоко, и оно никогда не бывает высшего сорта, ну, в лучшем случае первого. И отследить это не всегда возможно, потому что везде играет роль человеческий фактор, - заявил чиновник.

Он отметил, что сейчас предпринимаются меры по покупке аппаратов, которые смогут определять, разбавлялось ли молоко, чтобы обеспечить именно высший сорт продукта.