«Экономический ликбез ЗабТВ» рассказал о колбасе без мяса и мороженом без молока

Журналисты и эксперты программы «Экономический ликбез» на телеканале «ЗабТВ» 25 января рассказали о колбасе без мяса и мороженом без молока, которые могут попадаться на прилавках забайкальских магазинов. По словам корреспондентов, проблема уже носит массовый характер.

- Были проведены ряд проверок внеплановых крупных сетей магазинов с целью выявления нарушения технических регламентов. Это хранение, реализация молока и молочной продукции и попутно в этих проверках производился отбор проб молока и молочных продуктов на выявление фальсификата. Есть некоторые отклонения, то есть добавление в сухое молоко пальмового масла, - рассказал «ЗабТВ» начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Дмитрий Давыдкин.

Экономический обозреватель «ЗабТВ» Максим Журавлев пояснил причины появления фальсификата на прилавках.

- Какова причина происходящего? Всё очевидно! Экономическая выгода производителей. Например, стоимость пальмового масла от прямых поставщиков может варьироваться от 40 до 60 рублей за килограмм. Обычно оно поступает к нам по импорту, поэтому оценка осуществляется в долларах США. А как мы все знаем, в последнее время курс доллара по отношению к рублю значительно просел. Следовательно, в сегодняшних условиях торговля импортными товарами, как соя, пальмовое масло и прочее становится крайне выгодным делом. Однако при этом, конечная продукция (кулинарные изделия, консервы и прочее) от этих колебаний на финансовых рынках в России не изменяется. Для сравнения, стоимость маргарина в кулинарных целях стоит в пределах 60 – 90 рублей за килограмм, - объяснил он.