Забайкальский край признан самым «майонезолюбивым» регионом России

Забайкальский край официально стал лидером России по потреблению майонеза на душу населения. Согласно статистике Росстата и Масложирсоюза, каждый житель региона в среднем съедает 7,2 кг этого продукта в год.

Для сравнения:

- Средний показатель по России — 5,6 кг на человека в год.

- В Москве потребляют 5,2 кг.

- Меньше всего майонеза едят в Тыве — всего 3,2 кг на человека в год.

Эксперты объясняют рекордный показатель Забайкалья устоявшимися гастрономическими привычками и доступностью продукта. Майонез традиционно остаётся ключевым ингредиентом многих праздничных и повседневных салатов в регионе.