Большинство жителей региональной столицы (42%) предпочитают окрошку на квасе, выяснили аналитики сервиса SuperJob.
Окрошке на кефире отдали предпочтение 17% горожан.
Среди других вариантов читинцы назвали майонез, воду с уксусом или лимонной кислотой, смесь кваса и кисломолочных продуктов (кефира или сметаны), минеральную воду и молочную сыворотку.
26% признались, что вовсе не любят окрошку.
Мужчины чуть чаще выбирают традиционный летний суп на квасе, а женщины – на кефире.
Среди читинцев до 35 лет окрошку на квасе предпочитают 33%, а на кефире — 16%. в то время как среди респондентов старше 45 лет — 51 и 24% соответственно.
Напомним, что ранее читинцы предпочли окрошку шашлыку. Также стало известно, что в России подсчитали «индекс окрошки».
