В России подсчитан «индекс окрошки» на сезон 2024 года, об этом пишет Life.
Как утверждает издание, нынешним летом одна порция этого холодного супа с варёной колбасой, огурцами, квасом и сметаной обойдётся в 85 рублей.
По расчётам сервисов доставки, квас для одной порции окрошки будет стоить 20 рублей. На солёные огурцы придётся потратить 16 рублей, а на свежие — 23 рубля. Стоимость варёной колбасы на одну порцию составляет 15 рублей, ветчины — 19 рублей, варёной говядины — 45 рублей, а говяжьего языка — 41 рубль. Сметана выйдет в 5 рублей, а майонез — в 7 рублей за одну порцию.
