После прокурорской проверки были оштрафованы владельцы восьми летних кафе Краснокаменска, а деятельность двух из них приостановлена, сообщили 10 августа корреспонденту «Забмедиа.Ру» в Краснокаменской межрайонной прокуратуре.
- Как показали проведенные в течение июня – июля межрайонной прокуратурой проверки, в восьми организациях общественного питания нарушаются требования законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии (кафе у торгового павильона «Стамбул», кафе ООО «Кристалл», кафе «Околица», «Атлант», «Легенда» и другие). В связи с этим виновные лица по постановлениям прокурора привлечены к административной ответственности в виде штрафов в размере от 2 до 20 тыс. рублей, а деятельность двух из них приостановлена на срок от 45 до 90 суток, - рассказали в прокуратуре
Так, 29 июня прокурором по результатам проверки летнего кафе у торгового павильона «24 часа» г. Краснокаменска возбуждено дело об административным правонарушении в отношении предпринимателя Самира Мурадова.
- Установлено, что в кафе отсутствуют необходимые условия для приготовления полуфабрикатов, обработки инвентаря, тары. Производственное помещение кафе не оборудовано раковиной с подводкой горячей и холодной воды, а сами помещения в чистоте не содержатся, их уборка и санитарная обработка осуществляется с грубыми нарушениями. Потребителям реализуются полуфабрикаты и продукты неизвестного происхождения, с неустановленным сроком годности. Обслуживающий персонал работает без необходимых документов. Всего в кафе было выявлено более двадцати различных нарушений, - добавили в прокуратуре.
Учитывая, что нарушение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи может послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний, дело в отношении Мурадова С. было передано в Краснокаменский городской суд.
Решением суда деятельность летнего кафе приостановления на 90 суток.
