Управлением и территориальными отделами Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в 2011 году осуществлялся надзор за 8598 пищевыми объектами, что на 300 объектов больше, чем в 2010 году. Проведено 214 проверок пищевых объектов, из них на 138 (в 78,0%) выявлены нарушения санитарных правил, сообщает пресс-служба управления.
Нарушения проявлялись в отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции, не соблюдении условий хранения и сроков годности пищевой продукции, отсутствии медицинских осмотров, гигиенического обучения, не соблюдении поточности технологических процессов и др.. Всего было возбуждено 138 дел об административном правонарушении, по представленным Управлением материалам судами приостановлена деятельность 10 объектов, материалы по одной проверке направлены в правоохранительные органы для возбуждения уголовного дела.
Как рассказали в пресс-службе, проблема стабильного и безопасного продовольственного обеспечения населения является одной из самых важных государственных задач, от решения которой в значительной степени зависит здоровье населения Забайкальского края.
