Натуральное свежее ГОСТовское мясо местных забайкальских коров появилось в магазинах фирменной сети МПК.
Открыв на территории мясоперерабатывающего комплекса в с.Маккавеево собственный цех промзабоя, МПК получил уникальную возможность производить забой КРС в соответствии с требованиями ГОСТ: под строгим и тщательным ветеринарным контролем, с применением современного оборудования и в идеальных условиях с точки зрения санитарии и гигиены. Ветнадзор многоуровневый. Сначала животное обследуется на сельской территории перед закупом у сельхозпроизводителя, а затем уже - непосредственно перед и после убоя. Для этого в цехе функционирует ветеринарный пост.
Кроме того, применяемая технология исключает какую-либо заморозку мяса (т.к. замороженное принципиально отличается от охлажденного). Парное мясо помещается в специальные камеры с температурой в строго заданном диапазоне +2…+6 градусов. За несколько часов мясо охлаждается и биологически созревает. Этот процесс придает мясу особое качество.
Все вышеперечисленные условия полностью исключают попадание на прилавки некачественного и опасного для здоровья продукта. Чего как раз не могут гарантировать горожанам продавцы местных рынков и мясных лавок, где под видом «парного» зачастую продается мясо не первой свежести, неоднократного разморожено-замороженное.
Коммерческий директор МПК Евгений Дьячков сообщил: «Охлажденное, экологически чистое и вкусное мясо местных забайкальских коров, да ещё и помышечной разделки - это эксклюзив, суперновинка для нашего региона. Никто другой такой продукт читинцам не продает!».
Мясные новинки (антрекот, бифштекс, вырезка, грудинка, стейк, шейка, филей, рябчик, суповой набор, азу, бефстроганов, гуляш - всего более 20 наименований) можно купить в 4-х магазинах по адресам: ул.Балябина, 16 (перекресток с ул.Бутина); ул.Металлистов, 22 (МЖК); ул.Новобульварная, 36 (ТЦ»Квартал»); ул.Угданская, 3. В дальнейшем география продаж будет расширена.
Справка о компании:
МПК является крупнейшим предприятием и флагманом пищевой промышленности Забайкальского края. Современные производственные мощности, гибкая ценовая политика позволяют МПК стабильно занимать позицию регионального лидера в производстве колбасных изделий, деликатесов, полуфабрикатов и продукции из рыбы. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименовании. МПК владеет собственной розничной сетью фирменных магазинов, 22 из которых расположены в Чите, а ещё 8 - в Антипихе, Дарасуне, Карымском, Маккавеево, Новокручининске, Песчанке, Улётах и Ясногорске. Подробно узнать о выпускаемой продукции, ознакомиться с новостями МПК можно на корпоративном сайте: www.mpk.chita.ru
На правах рекламы
