Дети цветов

В преддверии Дня Валентина журналист поработала флористом.

Отгадайте, у кого больше всего работы 14 февраля? Да, загадка не самая сложная - конечно же, это работники цветочных магазинов. Накануне Дня святого Валентина наш корреспондент решила на себе ощутить, насколько непроста работа флориста и прошла мастер-класс в одном из салонов Читы.

Мне всегда казалось, что букетный маэстро - это практически идеальная профессия. Как любая женщина, я обожаю цветы, и каждый день приходить на работу туда, где всё ими благоухает, - это ли не счастье? Да, можно сказать, что жизненный путь флориста усыпан розами, но не будем забывать, что у каждой розы есть шипы.

Девушки, которые взялись меня обучать - Настя Пичуева и Женя Дутова - действительно любят свою работу. Но и тут, как выяснилось, есть подводные камни. "Целый день приходится стоять на ногах, да и клиенты порой попадаются, так скажем, очень требовательные. В День всех влюбленных, Восьмого марта работаем так, что просто потом валимся от усталости".

Надо отметить, что и в обычную субботу с самого утра в салон нескончаемой чередой тянулись покупатели - кто-то заказывал внушительный букет из роз, кто-то просил хризантемы, кто-то забирал свадебный букет невесты.

Поначалу задание мне дали простое - у каждой розы нужно было счистить шипы с ножки, а также оторвать негодные лепестки. После очистки роз приступаем к сборке букета, но, как новичок, сначала я собираю букет из солидаго - аранжировочного растения, которым дополняют основной букет. Настя показала мне простейший принцип сборки букетов. "Чтобы букет получился пышным и круглым, его нужно собирать по спирали". По спирали так по спирали. В моих неловких руках стебли распадаются, вываливаются и поначалу никак не хотят превращаться в красивый букет. Но постепенно начинает что-то получаться.

После симпатичного, слегка косенького "веника" из солидаго, мне доверяют самолично составить букет из семи хризантем - белых, желтых и сиреневых. Стебель на стебель, - вот уже довольно проворно работают мои руки, складывая бесхитростный каркас композиции. "Теперь сделаем подбивку, - говорит Настя и дает мне несколько веток папоротника и еще каких-то декоративных растений с мудреными названиями, и мы начинаем делать "опушку" букета, обрамляя его пушистой зеленью.

"Дарят ли букеты мужчинам?" - в процессе сборки интересуюсь я с прицелом на 23 февраля, которое уже не за горами. "Конечно, дарят. Для мужчин букеты собирают конусовидные, это довольно сложно, поэтому сегодня мы начинаем с азов", - отвечают девушки.

Для того, чтобы посмотреть, насколько ровным получается букет, на потолке в салоне - зеркала. Поднимаешь взгляд вверх и сразу становится ясно - где убрать, где добавить. Секатором подравниваем ножки цветов и - вуаля! - я собрала свой первый в жизни профессиональный букет! "Хорошо, теперь, если что, я смогу заработать себе на кусок хлеба с маслом", - радуюсь я.

Вообще же, чтобы стать флористом, нужно закончить курсы, как девушки, но можно пойти и более коротким путем. "Вот как раз в преддверии праздников мы сейчас будем набирать подмастерьев и обучать их прямо здесь в салоне азам флористики", - говорят мне мои "преподаватели".

Самый большой букет на памяти девушек заказывал мужчина для любимой - он обошелся ему примерно в десять тысяч рублей. "Там было, наверное, всё - не только розы, были орхидеи, несколько штук…" - вспоминают девушки.

Примерив на себя роль флориста, я поняла, что это далеко не вечный праздник, каким мы его себе представляем. Но все-таки почему-то, возвращаясь домой, как-то радостно и легко было на душе. Женщины, наши с вами будущие букеты в надежных руках!

Чтобы увидеть ошибки, нужно посмотреть в зеркальный потолок