РАЗБОР С ПРИСТРАСТИЕМ: Почему обмелели молочные реки?

Как следует из сообщения официального сайта Заксобрания края, депутаты формируют вопросы губернатору Александру Осипову, которые должны прозвучать в рамках ежегодного отчёта регионального правительства, запланированного, согласно регламенту, уже в апреле. 

Над чем смеётся «Весёлый молочник»?

Один из вопросов депутатов звучит так: «Какие действия планирует предпринять правительство края по восстановлению и развитию молочно-товарного производства в Забайкалье?" Нам трудно предугадать ответ губернатора, но проблема в нашем крае с большой бородой. Её безуспешно пытались решить и все наши предыдущие губернаторы. А воз, как говорится, и ныне там. Согласно данным Забайкалкрайстата, в 2024 году всеми структурами сельского хозяйства было произведено 251,1 тысячи тонн молока, что составляет 95,2% к предыдущему году. А в 2023 году тоже был спад производства этого продукта на 3,4%.  То есть статистика констатирует, что налицо деградация производства молока в Забайкальском крае.

Да это и без всякой статистики видно каждому жителю нашего края.  На прилавках магазинов мы видим пачки с молоком из Приморья, Хабаровска, Иркутска, Красноярска, Омска, из Подмосковья…  Молоко местного разлива встретишь не часто. Да и как ему быть, если, по официальным данным, внутри региона «перерабатывается лишь десятая часть этого сырья».  А поскольку до 90% молока производится у нас в крае в частном секторе, на первый план выходит проблема продажи этого продукта, прежде всего через систему потребительской кооперации.

А ведь ещё в 2012 году в крае была принята целевая программа по развитию потребкооперации на пятилетку. И какие перспективы были нарисованы! Строительство и модернизация 30 перерабатывающих предприятий, создание 751 нового рабочего места, кратное увеличение налогов в бюджеты разных уровней, увеличение совокупного объема хозяйственной деятельности организаций потребительской кооперации до 3 миллиардов 160,2 миллиона рублей и проч. И на всё это было запланировано потратить из краевого бюджета около 160 миллионов рублей. Что в итоге? Всё тот же «Весёлый молочник» на прилавках наших магазинов.

А потребкооперация в крае сегодня выглядит просто каким-то пасынком.  Вот последние данные Забайкалкрайстата. Количество сельскохозяйственных потребительских кооперативов в 2024 году было всего 25 (на одного меньше, чем в 2023 году). И это на край, где только районов больше 30.  Паевой фонд кооперативов остался почти на уровне предыдущего года, хотя инфляция значительно обесценила рубль. Снизился и резервный фонд этих организаций. Меньше стала и численность членов кооператива. Ну а отгружено товаров собственного производства, выполнено работ и услуг собственными силами в 2024 году всего на 269,2 миллиона рублей. Где уж тут до заявленных на 2017 год 3,2 миллиарда рублей.

Вот и приходится в исконно молочном регионе людям покупать пачки «Весёлого молочника» и прочих брендов далёких производителей. Хотя наш частник готов залить молоком весь край, но его некому заготавливать – потребкооперацию развалили.

Возможно, у губернатора по этой проблеме будут другие, более оптимистичные, данные, но факты вещь упрямая.

 Много шума и - ничего

Надо сказать, что для губернатора нашего края этот вопрос совсем не нов. Помнится, что ещё в первый год, как Александр Осипов заступил на свой пост, при его поездке по ряду районов самым частым был вопрос: когда же в регионе появятся организации, которые будут закупать сельскохозяйственную продукцию у фермеров и крестьянских хозяйств?

Видно было, как серьёзно воспринимал все эти вопросы и справедливые претензии забайкальских производителей новый глава региона. И тревога понятна: если уже сейчас фермеры и просто частные подворья не знают, как реализовать свою продукцию и, в результате, сокращают производство молока, мяса, овощей, картофеля, то что будет, когда заработает дальневосточный гектар? А ведь под него отдано почти половина всех сельхозугодий Забайкальского края, сотни новых владельцев земли, естественно, захотят производить продукцию не только для себя, но и для продажи.

И хотя Александр Осипов сообщил, что он дал соответствующие поручения министерству сельского хозяйства края, другим ведомствам, подвижек пока не видно. Такие поручения давали и все предшествующие руководители края.  Помнится, бывший губернатор Наталья Жданова обещала за год решить проблему – и в магазинах краевого центра, дескать, будет полно местной молочной и иной продукции. Наталья Николаевна теперь живёт в Москве, а на прилавках читинских магазинов всё по-прежнему.

Но почему? Вывод официальный, который в своих экономических обзорах регулярно даёт Минэкономразвития: «Недостаточное развитие заготовительной деятельности в крае для осуществления закупа продукции в хозяйствах населения». Снижение производства молока,  мяса и субпродуктов, мясных консервов - результат сокращения поставок сырья, скота на переработку ввиду недостаточного развития в крае заготовительной деятельности».

Возникают сплошные вопросы без ответов. Почему в крае наблюдается снижение объёмов производства цельномолочной продукции, сыров и творога?  И рентабельность отрасли снизилась. А удельный вес убыточных организаций в отрасли - более 50%.

Здесь немало парадоксов. Вот крытый продовольственный Центральный рынок в Чите. На три четверти он заполнен одеждой, обувью и прочим ширпотребом. Но где же молочные ряды?  Чтобы представить, что это такое, надо побывать на рынках Иркутска, Красноярска или Хабаровска. Там везде на удобных прилавках в светлых просторных павильонах приветливыми продавцами в белоснежных халатах предлагается цельное молоко, сметана, ряженка, простокваша, йогурты, домашние сыры и прочая молочная снедь. А что же у нас, жителей края, традиционно культивирующих молочное скотоводство? Хозяевам рынка, видимо дополнительные заботы не нужны, а руководители края и Читы тоже не хотят обременять себя, чтобы организовать здесь нормальный рынок сельхозпродуктов. Решили, что легче построить новый рынок, вдали от центра города. Но даже на построенном фермерском рынке молочных рядов тоже нет. Да, больно хлопотно всё это организовать: строгий санитарный контроль, стерильная чистота, белые халаты, свежие нарукавники. Поэтому до сих пор можно увидеть селян на обочинах дорог с банками и бутылками цельного молока. 

Сколько раз занимались этим вопросом депутаты Законодательного собрания края! Проблему рассматривали на примере Читинского, Карымского и Улетовского районов. Особые акценты при этом делались на увеличении производства и поставки молочной продукции. Был, в частности, и проект по увеличению производства молочной продукции, в том числе программа «Забайкалагро» Улётовского района.

В общем, молочная история в нашем крае богата. Если данный вопрос в адрес губернатора снова прозвучит при ежегодном отчёте, то, видимо, он вспомнит и другие эпизоды борьбы за, как говорили раньше, «большое молоко».

Но ведь хотелось бы услышать о конкретных результатах.