Пиво — это тоже алкоголь. Продажи и производство в России начали резко падать

Рынок пива сокращается быстрее ожиданий, а в регионах, включая Забайкалье, усиливаются инициативы по борьбе с алкоголизацией населения. Пиво, которое долгие годы воспринималось как «лёгкий напиток», на самом деле остаётся обычным алкоголем. И статистика показывает, что спрос на него в России начал заметно снижаться.

По данным отраслевых источников, в феврале производство пива и пивных напитков сократилось на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом продажи падают ещё быстрее. Розничная реализация снизилась более чем на 15%, и эта тенденция продолжается с начала года. Аналитики отмечают важную деталь. Спрос на пиво сокращается быстрее, чем производство, что приводит к накоплению запасов у производителей.

Среди причин называют:

• повышение акцизов
• снижение покупательной способности
• перебои с поставками
• неблагоприятную зимнюю погоду
• усиление антиалкогольной политики в регионах

Пиво — это такой же алкоголь, как вино и водка

Пивная индустрия много лет формировала образ «лёгкого» напитка, который якобы существенно отличается от крепкого алкоголя. Но с точки зрения химии и медицины пиво ничем принципиально не отличается от вина или водки. Во всех этих напитках содержится одно и то же вещество — этанол. Разница только в концентрации. Этанол остаётся токсичным веществом, которое вызывает зависимость, разрушает печень, влияет на сердечно‑сосудистую систему и постепенно подрывает здоровье человека.

Редакционная позиция Zab.ru остаётся неизменной. Алкоголь — это узаконенный яд. И пиво в этом смысле ничем принципиально не отличается от других алкогольных напитков.

Производство пива сокращается

По итогам 2025 года производство пива и пивных напитков в России сократилось на 15,7% и составило 702,59 млн декалитров. При этом некоторые категории напитков показывают рост. Производство сидра, пуаре и медовухи увеличилось примерно на 5%, до 13,06 млн декалитров.

Тем не менее эксперты считают, что 2026 год может стать ещё более сложным для пивоваренной отрасли. По прогнозам аналитиков, рынок может сократиться ещё на 3–4%. Дополнительное давление на отрасль окажет и новое регулирование.

С 2027 года в России вступит в силу новый ГОСТ, согласно которому в пиве должно содержаться не менее 80% солода. Это может увеличить себестоимость производства и изменить структуру рынка.

Мировая алкогольная индустрия столкнулась с перепроизводством

Снижение спроса наблюдается не только в России. По данным Financial Times, крупнейшие мировые производители алкоголя накопили огромные запасы непроданной продукции.

Среди них:

• Diageo
• Pernod Ricard
• Campari Group
• Brown‑Forman
• Rémy Cointreau

Общий объём непроданного алкоголя оценивается примерно в 22 млрд долларов. Это максимальный показатель более чем за десять лет. Во время пандемии COVID‑19 потребление спиртного резко выросло, и производители увеличили выпуск. Сейчас спрос начал снижаться, и компании вынуждены сокращать производство и снижать цены.

Забайкалье усиливает антиалкогольную повестку

Особенно заметны изменения в регионах, где активно обсуждаются меры борьбы с алкоголизацией населения. В Забайкальском крае в последние месяцы усилилась общественная дискуссия вокруг алкогольного рынка.

Так, митрополит Димитрий предложил устанавливать стенды с предупреждением о вреде алкоголя на входе в магазины. Одновременно в регионе обсуждается проблема так называемых «наливаек» — торговых точек, которые формально оформлены как кафе, но фактически работают как круглосуточные точки продажи спиртного, используя пробелы законодательства.

Меняется отношение общества

На этом фоне падение продаж пива выглядит уже не просто экономической статистикой. Это сигнал того, что общественное отношение к алкоголю постепенно меняется. Когда падает спрос, снижается производство и одновременно появляются инициативы по ограничению доступности спиртного, становится очевидно: эпоха безудержного роста алкогольного рынка заканчивается. И если эта тенденция сохранится, у регионов появится шанс на то, что в статистике будет меньше алкоголя и меньше человеческих трагедий.