Российские переработчики начали расторгать контракты с поставщиками сырого молока, чтобы вынудить их снизить цены. Они жалуются на низкий спрос на часть ассортимента, пишет «Коммерсант» со ссылкой на источники.
«Крупные производители молочной продукции уведомляют поставщиков сырья о расторжении контрактов из-за низкого спроса на часть ассортимента. Таким образом переработчики пытаются добиться снижения закупочных цен на сырое молоко», - говорится в сообщении.
Владелец производителя и переработчика молока ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев подтверждает информацию о том, что часть производителей расторгает контракты с поставщиками сырья.
По его словам, в самой сложной ситуации оказались молочники «без долгосрочных контрактов». Производитель сыров «Фудлэнд» не отказывается от договоров, но уточняет, что в последние полгода компания не заключала контрактов на закупку сырья.
Также, по словам гендиректора компании Максима Полякова, в январе-феврале продажи твердых и полутвердых сыров снизились на 4% при росте производства сырьевого молока.
