Практически вся молочная продукция в Забайкальском крае качественная. К таким выводам пришло краевое Управление Роспотребнадзора.
В рамках госконтроля были проверены 99 образцов молочной продукции на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели.
Доля продуктов, не отвечающих нормативным требованиям, составила всего 4%, что соответствует 4 пробам. Нарушения были обнаружены лишь в содержании белка и сухого обезжиренного молочного остатка.
Тем не менее, Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю вынесло предостережения продавцам и поставщикам на территории региона о недопустимости нарушения обязательных требований. Все проверенные образцы молочной продукции соответствовали микробиологическим и санитарно-химическим показателям, а маркировка соответствовала требованиям.
