День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ежегодно отмечается во второе воскресенье октября – в 2023 году дата приходится на 8 октября.
Первоначально праздник был установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 августа 1966 года – он назывался «Всесоюзным днем работников сельского хозяйства» и отмечался во второе воскресенье октября.
В третье воскресенье октября праздновался «День работников пищевой промышленности». Позже, в 1986 году эти праздники были объединены в «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса», отмечался он в третье воскресенье ноября.
Двумя годами позже, в 1988-м, его объединили с «Днем мелиоратора» в единый праздник с названием «День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности», дата празднования которого приходилась так же на третье воскресенье ноября. В 1999 году дату празднования перенесли на второе воскресенье октября.
В Забайкалье аграрный сектор всегда являлся одним из основных в экономике. Главным направлением в советские времена было овцеводство – поголовье овец, в том числе ценной тонкорунной породы превышало 5 миллионов, их шерсть экспортировалась в многие страны мира. Также было развито растениеводство, кроме этого в области работало несколько птицефабрик, мясокомбинаты, молочные и маслозаводы. Продукция Борзинского мясокомбината шла на экспорт и в «кремлевские пайки».