Жительница Читы Анастасия Зимина стала победительницей кулинарного телешоу «Битва шефов» (16+), финал которого транслировался 10 февраля на канале «Пятница».
На кастинге Анастасия представила оригинальное блюдо собственного сочинения под названием «Русская провинция», основанное на картофеле и мясе. Она создала свою версию бууз, традиционного блюда, адаптировав его форму и ингредиенты.
Зимина была выбрана в команду Константина Ивлева. В первом испытании участники готовили трубочки из песочного теста по советскому рецепту. Несмотря на отсутствие опыта в приготовлении вафель, Анастасия представила десерт с двумя вариантами начинки: сгущенное молоко с творожным сыром и земляника со сливочным сыром.
Во втором задании конкурсанты должны были использовать четыре обязательных ингредиента: печенье, творог, грушу и чернослив. Зимина приготовила десерт на основе печенья с творожной начинкой, черносливовым соусом и грушевым украшением. Ренат Агзамов, один из ведущих, высоко оценил это блюдо.
В финальном этапе наша землячка приготовила «Оливье» с курицей и солеными огурцами, что обеспечило ей победу в финале шоу. Анастасия посвятила свою победу сыну, который подал заявку на ее участие в конкурсе.
