Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю продолжают контролировать ход летней оздоровительной кампании 2025 года. В регионе работает 461 оздоровительное учреждение, где в настоящее время отдыхают более 26 тысяч детей.
К 20 июня проведено обследование 356 лагерей, в ходе которых отбирались пробы питьевой воды и готовых блюд для лабораторных исследований по микробиологическим показателям, калорийности и соблюдению норм вложения продуктов. Особое внимание уделяется качеству питания: в 146 учреждениях организована работа с привлечением операторов питания.
В рамках подготовки к летней кампании уже проверены 10 операторов питания, у семи из них выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм на пищеблоках и по своевременности ремонта оборудования. По всем случаям принимались меры административного воздействия.
Контролю подверглись и поставщики продуктов питания: всего проверку прошли 82 организации, нарушения санитарного законодательства выявлены у 18 из них, в том числе по условиям хранения, несоответствию качества и срокам годности продуктов.
В результате изъято из оборота более 83 кг пищевых продуктов, составлено 23 административных протокола, вынесено 10 постановлений о штрафах на 29 тысяч рублей и выдано 10 предписаний об устранении нарушений.
