Из сурового Забайкалья – в жаркую Индонезию
Привыкнув к безграничной вежливости, с улыбкой бросаю проводнице поезда - «Спасибо, до свиданья». Мне в ответ – тоже безграничное – равнодушное молчание. Я в России. И все это долгое, с утомительными пересадками, практически до экватора, путешествие – осталось словно во сне. Была ли ты, Индонезия? Было ли Бали?..
Денпасар встречает влажной банной жарой, пронизанной терпкими запахами невиданной флоры, - а гид Эрик ёжится: «У нас это считается холодно». Смотрим: и впрямь – индонезийцы сплошь в ветровках. Но на нас уже в аэропорту надевают по гирлянде цветов – «мы рады вас видеть» означает это.
Не ждите от Бали небоскребов и чудес цивилизации, маленькие городки – Кута, Джимбаран - которые будете проезжать, добираясь к отелю, очень камерные. Они будут мелькать хижинами, борющимися с буйной зеленью, множеством резных скульптур из темного индонезийского камня, варунгами-забегаловками, а мимо будет струиться местное население на мопедах – огромное количество индонезийцев предпочитают именно этот быстрый, недорогой и маневренный вид транспорта. И, кстати, про «огромное количество» – это не оборот речи: Индонезия, оказывается, четвертая в мире страна по числу жителей. А Бали - всего лишь один из ее многочисленных островов.
Привет, Братан!
Хотя Индонезия считается мусульманской страной, главной религией Бали является индуизм (Эрик произносит как «хиндуизм») и с атрибутами этой религии здесь все в порядке. Храмы-пагоды все того же черного камня видны из любой точки, а в каждом более-менее зажиточном доме во дворе стоит что-то вроде ухоженной часовенки с обязательными резными воротами. Принято богам делать подношения – в виде плетеных из пальмовых листьев корзиночек, начиненных цветами. Эти корзиночки повсюду, даже у входов в магазины и супермаркеты (там они лежат зачастую раздавленные чьей-то невнимательной пяткой). Разделение на касты, кстати, тоже существует, но, говорят, здесь все не столь жестко, как в Индии.
Каждый набожный балиец хоть раз в жизни обязан посетить знаменитый Улун Дану - храм, стоящий на воде священного озера с таким родным русскому уху названием - Братан. И Братан этот расположен на высоте 1200 м над уровнем моря, - когда подъезжаешь, оказываешься в тучах, которые живут на вершине горы. Поэтому на Братане практически всегда дождливо, так что не стесняйтесь прихватить с собой зонт.
Улун-Дану и действительно каким-то чудом стоит на воде, а монахи, если сильно нужно, подплывают к нему на лодках. Этот храм – не просто религиозный объект, это визитная карточка Бали: его изображение повсюду – от сувениров до денег.
Вообще, если соберетесь заглянуть внутрь любого индонезийского храма, то длинную юбку-саронг придется надеть даже мужчинам. Кстати, мужчины Индонезии щеголяют в этих саронгах сплошь и рядом. Национальная одежда заботливо предусмотрела тяготы влажного климата: закрывает от палящего солнца, вентилирует проблемные места, ну и красиво, что уж там.
Всё лучшее - туристам
Живут балийцы ремеслами. Результат этих ремесел старательно пытаются сбагрить туристам, а иначе зачем им все это добро в таких количествах? Вот и возят бедных путешественников по различным деревням: в этой - резьбой по дереву увлекаются (филигранные фигурки из сандала, крокодилового, черного, красного дерева), там - ювелиры мастерят из золота, в третьей - живут художники (а может, и поэты), которые работают в традиционной индонезийской технике. Туристам (кстати, больше всего здесь почему-то японцев) показываются все этапы сотворения чуда, но и стоит на выходе это чудо вполне закономерно.
Что еще обязательно стоит увидеть на Бали? Конечно, живность, которую в наших широтах можно встретить только в зоопарке, и то при большом везении. Это слоны и обезьяны. Скажете, ну и что, слоны есть и в Таиланде. Но на Бали существует уникальный слоно-парк Таро, в котором собрана семья из 27 этих животных всех полов, возрастов и размеров. В этом парке лично побывал Бэкхэм, Джулия Робертс, Дэвид Копперфилд и даже сам Митя Фомин! Умные и спокойные, индонезийские слоны обучены позировать фотографам, надевая посетителям на головы бумажные венки; кушать с руки, считать, рисовать и разве что не плясать комаринского. Ну и, конечно, на потомках мамонтов можно прокатиться верхом: если этого не сделать – вы зря побывали на Бали.
Обезьяны же свободно передвигаются по острову, но есть и специально отведенный для них лес, куда также возят поглазеть туристов. Там живут целые семьи макак, уже прикормленных бананами и обнаглевших. Они могут прыгнуть тебе на спину, стянуть кепку или умыкнуть фотоаппарат. Сами балийцы не очень любят обезьян. Эрик не смог объяснить почему: «Они нехорошие» - просто твердил он.
Океан вежливости
Но не за всем вышеперечисленным едет на Бали человек. Эта экзотика лишь обрамление сути отдыха, которую ищут туристы здесь, в стране далекой. И суть эта – океан и слияние с природой. Та заставка – с пальмами и голубыми волнами – что стоит у каждого второго россиянина на компьютере в офисе – воплощается здесь до мельчайших подробностей, вплоть до коктейля в скорлупе кокоса. Рай. И ничто этому не мешает – кроме неиссякаемых пляжных торговцев со своими заколками, парео и массажем. Мелкие песочные крабы, из-за чьих норок весь пляж в дырочках, - это единственная живность, которая вас может потревожить в океане – ни тебе медуз, ни барракуд. Как мы ни вглядывались в даль, напуганные египетскими историями, ни один плавник акулы так и не мелькнул. Зато в достатке мелькали серферы – потому что Индийский океан прибивает к берегам Бали такие роскошные волны, что всерьез опасаешься сойти с ума.
Природа здесь сама формирует человека. Вышеупомянутую вежливость, неторопливость и безмятежность впитывает каждый балиец с молоком матери. «Трима касих! (спасибо)» - первое слово, которое мы здесь выучили. Да и как можно здесь быть иным – когда песок такой белый, океан такой теплый, а воздух мягкий как плоть сочного манго?!
Кстати, не только манго рождает индонезийская растительность – с удивлением открываю для себя, что привычные (в засохшем, конечно, виде) пряности – корица, ваниль, шафран – появляются под лучами именно здешнего солнца. Какао, бананы, кокосы – растут что твоя акация под окном. Отдельная хвала местному кофе – не иначе сами боги замешивают его на этой удивительной земле. Неслучайно, именно Индонезия – родина самого дорогого и самого спорного кофе в мире – копи лювак (тот самый кофе, что делается из зерен, прошедших пищеварительный тракт зверька мусанга).
Любое путешествие, как и любой сон, обязательно заканчивается. Но я понимаю, для чего это нужно. Для того, чтобы мы не уставали мечтать – в дождь, долгими холодными вечерами – о тех далеких краях, где все так хорошо и нет никаких проблем. По крайней мере, для нас.
КРАТКИЙ СЛОВАРЬ
Да - я
Нет – тидак
Спасибо - трима касих
Хорошо – багус
Дешево – мура
Дорого – махал
Сколько стоит? – берапа
Доброе утро – саламат паги
Добрый день – саламаи соре
Извините – мааф
Пожалуйста - кембали
Я из России - сая дари Русья.
ЧТО КУПИТЬ НА БАЛИ
Настоящий батик
Кофе, чай
Все виды натурального жемчуга (белого, жёлтого, розового, голубого, чёрного);
Изделия из балийского серебра;
Обувь из кожи ручной работы,
Картины;
Работы резчиков по дереву и камню.
ЧТО ПОПРОБОВАТЬ НА БАЛИ
любые морепродукты
жареная лапша с овощами
молочный поросенок на вертеле;
утка со специями в банановом листе;
рыба на вертеле, завернутая в банановый лист;
наси горенг — подобие плова, рис, жаренный на пальмовом масле;
маленькие шашлычки на деревянных шампурах (говяжье, баранье, свиное, а также курицы и даже черепахи); подается с арахисовым соусом;
жареные бананы в тесте.
