Превышение содержания нитратов в свежих кабачках из Китая выявили специалисты в Забайкалье. Об этом ZAB.RU 4 декабря пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
«В рамках мониторинга испытательной лабораторией Забайкальского референтного центра Россельхознадзора проведены исследования подкарантинной продукции, поступившей из КНР на территорию РФ. По результатам исследований установлено, что кабачки свежие загрязнены остаточным количеством нитратов, их содержание превысило максимально допустимый уровень в 2,3 раза», - говорится в сообщении.
Допустимый уровень - не более 400 мг/кг. Фактические показатели в исследуемых кабачках составили 940 мг/кг.
