Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю с начала декабря объявило предостережения двум ИП — владельцам кафе в Петровск-Забайкальском и Приаргунском округах. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Нарушение: блюда из мяса, молока, яиц в меню без ветеринарных документов. Сверка с ФГИС «ВетИС» («Меркурий») подтвердила отсутствие сопроводительных документов — продукция без гарантии безопасности и прослеживаемости.
роверки прошли бесконтактно через наблюдения и выездные обследования.
Статистика 2025 года: 120 контрольных мероприятий (109 — без взаимодействия), 109 предостережений, изъято и уничтожено 207 кг некачественной продукции
Управление требует от бизнеса регистрации в «ВетИС» и оформления документов на продукты животного происхождения.
Ранее поддельное сливочное масло находили в одном из социальных учреждений Забайкалья. Кроме того, на прилавках краевых магазинов искали смертельно опасную минералку и фальшивую красную икру.
