17 июня в прямом эфире программы «Чайковского, 8» на канале «Альтес» врио губернатора Забайкальского края Константин Ильковский, отвечая на вопрос ведущей про любимое блюдо, ответил, что соскучился по строганине.
- Самое любимое мое северное блюдо – это строганина. Но уже живя в Чите, я пристрастился к бузам. И как только появляется возможность побывать в позной, с удовольствием ею пользуюсь. Поэтому какой-то особой кулинарной ностальгии нет, бузы ее заменяют, - отметил Ильковский.
Также в передаче врио губернатора поведал о том, что его папа, Константин Иосифович, разводит пчел и весь мед раздает родственникам и знакомым.