Региональное правительство вместе с работниками сельского хозяйства пытается решить проблему обеспечения забайкальцев продуктами местного производства. Об этом 25 октября в эфире программы «Губернаторский час» заявил губернатор края Константин Ильковский.
- Не могу согласиться, что на прилавках забайкальских магазинов мало продукции глубокой мясопереработки. Весь ее основной объем связан с двумя нашими мясоперерабатывающими комбинатами, которые находятся в Краснокаменске и в Чите. Мало молочной продукции. Но данному направлению сегодня уделяется самое пристальное внимание. Существует программа, и мы ежегодно увеличиваем ее финансирование, несмотря на то, что поступление средств из федерального бюджета сокращается. Будем продолжать эту работу, - сказал Ильковский.
То же самое губернатор подтвердил в отношении птицеводства. Что касается переработки овощей, то Забайкалье, по его словам, способно обеспечивать себя ими полностью и здесь основная трудность вовсе не в заготовке.
- Масса урожая приходится на самый низкий ценовой период и получается, что основная прибыль достается тем, кто продает овощи в феврале-марте. Тем, кому доступны технологии хранения. Минсельхоз края занимается данной проблемой и смотрит, где мы можем хранить тот весьма и весьма хороший урожай, который собрали текущей осенью, - отметил Ильковский.
