Пересмотреть потребительскую корзину, чтобы улучшить качественный состав набора продуктов питания, предлагают в федеральном министерстве труда и соцзащиты. Об этом 9 января сообщила «Российская газета» со ссылкой на главу ведомства Максима Топилина.
- В действующей корзине "перебор" хлебных продуктов и картофеля. И наоборот, маловато мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов. Приблизить набор продуктов питания к оптимальному - главная задача новой потребительской корзины, - сказал Топилин.
Также, по его словам, возможно, придется изменить соотношение между долей продуктов питания, которая сейчас составляет 50%, и долей непродовольственных товаров (25%) и услуг (25%).
Отметим, что 2016 году Минздрав России утвердил нормы здорового питания, которым действующая потребительская корзина не соответствует. В новых рациональных нормах потребления пищевых продуктов было увеличено количество овощей, фруктов, растительного масла, мясных, рыбных и некоторых молочных продуктов, таких как творог и сыр. При этом уменьшено количество масла сливочного и сметаны, которые относятся к жировым молочным продуктам, а также хлебопродуктов, картофеля и сахара.
