Забайкальские позы предоставит Забайкальский край на национальном конкурсе продуктов «Вкусы России». При этом Республика Бурятия предоставила на конкурс своё национальное блюдо буузы. Об этом 3 ноября сообщается на официальном портале региона.
«Всего Забайкальский край заявил для участия в конкурсе десять продуктов. В число региональных брендов вошли минеральные воды. Кроме того, представлены: чаговый чай, хлеб, пряники, пельмени, а также колобки и позы», - рассказал министр сельского хозяйства края Денис Бочкарев.
Прием заявок завершится 9 ноября, и уже в декабре этого года победителей выберет экспертная конкурсная комиссия. Кроме того, с 19 ноября по 2 декабря состоится народное голосование, в ходе которого каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион.
Финалисты конкурса попадут в масштабную карту вкусов России и получат комплексную поддержку минсельхоза России.
Позы — название на русском языке традиционного бурятского (бур. бууза) и монгольского (монг. бууз) блюда.
