Роспотребнадзор разработал проект новых санитарно-эпидемиологических требований к магазинам и рынкам в России, которые реализуют пищевую продукцию. Об этом 12 июня пишет REN.TV.
«Рыбные магазины будет запрещено размещать в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым домам и административным зданиям. А уровни шума в магазинах должны будут соответствовать гигиеническим требованиям, которые предъявляются к уровням шума в жилых помещениях», - говорится в сообщении.
Также продавцы не смогут реализовывать упавшие на пол продукты, взвешивать товар без упаковки, выливать напитки в общую тару из использованных стаканов, продавать яйца в отделах, которые реализуют не упакованные продукты, готовые к употреблению.
Кроме того, будут созданы особые условия для обработки и хранения контейнеров, тележек и корзин, которые используются для самообслуживания покупателей.
На открытых рынках над торговыми местами необходимо будет устанавливать навесы для защиты пищевой продукции от прямых солнечных лучей и осадков. Владельцев киосков и торговых палаток обяжут установить раковины для мытья рук.
В объектах мелкорозничной торговли запретят продажу бахчевых культур частями и с надрезами.
Ожидается, что эти правила будут действовать до 1 января 2031 года.
