В Забайкальском крае 442 школы (78,9%) организуют питание на базе столовой полного цикла со своим штатом работников общепита; 68 школ заключают контракты на оказании услуг по организации питания. Об этих и других формах организации питания в школах порталу ZAB.RU сообщили в региональном министерстве образования, науки и молодежной политике в ответе на запрос.
«В общеобразовательных организациях Забайкальского края, сформированы следующие модели организации школьного питания: питание организовано самой школой в условиях школьной базовой столовой (столовой полного цикла), персонал пищеблока входит в штатную численность общеобразовательной организации (442 школ – 78,9 %). Питание организовано с привлечением сторонних организаций путем заключения договора (контракта) на оказание услуг по организации питания (68 школ – 12,14). Школьное питание организовано муниципальным учреждением в сочетании с доготовочным циклом школьной столовой (19 школ – 3,39 %). Организация питания на базе буфетов-раздаточных (31 школа – 5,54%)», - говорится в ответе.
Также сообщается, что во всех общеобразовательных организациях в Чите будет организовано питание в форме аутсорсинга, с привлечением индивидуальных предпринимателей и с использованием инфраструктуры пищеблоков общеобразовательных организаций.
