В пяти образцах мясной продукции сотрудники ведомства обнаружили остаточное количество лекарственных препаратов (антибиотики), что говорит о несоответствии качества продукции. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора Забайкалья.
С начала 2022 года специалисты отобрали 83 пробы мяса и мясной продукции на подтверждение качества и безопасности продукции. В пяти из них нашли остатки антибиотиков.
«Антибактериальные лекарственные средства попадают в мясо и мясную продукцию по вине недобросовестных производителей продукции. Владельцы перед направлением такого животного на убой не выдерживают сроки выведения антибиотика из организма, зачастую проводят лечение самостоятельно, утаивают факт заболевания животного от ветеринарных специалистов, обслуживающих хозяйство»,- сообщили в пресс-службе.
