Читинский молочный комбинат не испытывает проблем с закваской, сообщили корреспонденту ZAB.RU на предприятии.
Ранее федеральные СМИ сообщали, что производство кисломолочной продукции в России может сократиться из-за прекращения поставок закваски – сегодня зависимость молочной промышленности от импорта составляет 80%.
В руководстве Читинского молочного комбината сообщили, что эти проблемы местному производителю не грозят.
«В производстве молочнокислой продукции мы используем только отечественные компоненты, от импортных поставок у нас зависимости нет. Весь ассортимент мы выпускаем, и будем выпускать, перебоев в поставках не будет», - рассказал корреспонденту коммерческий директор ЧМК Андрей Колесников.
