Кишечную палочку обнаружили в пельменях в Забайкалье

Василий Хабачев / Общество, 21:04, 29 марта / 9

Cпециалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории Забайкальского референтного центра Россельхознадзора при исследовании пельменей выявили в продукции бактерии группы кишечной палочки. Об этом 29 марта сообщили в пресс-службе ведомства.

«Микроорганизмы в пищевых продуктах присутствуют всегда. Они могут стремительно размножаться из-за неправильной транспортировки, хранения, приготовления или подачи. Увеличение количества этих микроорганизмов может привести не только к порче пищи, но и вызвать серьёзное отравление. Распространённый представитель пищевых патогенных бактерий - кишечная палочка», - говорится в сообщении.

Специалисты отмечают, что по внешнему виду, запаху или вкусу мы не сможем сказать, загрязнена ли пища кишечной палочкой . Кишечной палочкой могут быть обсеменены многие продукты. Кишечная палочка активно размножается во время гниения продуктов.

Специалисты лаборатории настоятельно рекомендуют забайкальцам покупать мясные полуфабрикаты с маркировкой в специализированных магазинах, при наличии у продавца всех необходимых документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемого товара.

Важные и оперативные новости в telegram-канале "ZAB.RU"
ban
КОММЕНТАРИЕВ: 9
Даты по убыванию
  • Даты по убыванию
  • Даты по возрастанию
Вы отвечаете на комментарий №
avatar
captcha
Введите число, изображенное на рисунке
CTRL + Enter
Время модерации комментариев – с 08:00 до 24:00 (по местному времени). Поступившие в иные часы будут обработаны в начале рабочего дня.
  • 1279525
    если нет данных, значит враньё
    Ответить
    4
    0
  • 1279429
    Главное показать что работают! А не кто.
    Ответить
    10
    0
  • 1279419
    Имя в студию, Родина должна знать своих героев,
    Ответить
    19
    0
  • Отзыв автора "пшик" был удален за нарушение правил комментирования
  • 1279388
    Нет, пельмени должны быть домашними! Магазинские и вкус не тот имеют, и непонятно, из чего они сделаны. А когда весь процесс проделаешь самостоятельно - от муки и куска мяса - тогда и вкус настоящий и не отправишься...
    Ответить
    23
    3
  • 1279383
    Кто враг ? Сообщайте,врагов нашего здоровья надо знать в лицо
    Ответить
    44
    0
  • 1279374
    Ох уж оно... "Осеменение" кишечной палочкой...
    Ответить
    8
    1
  • 1279373
    А почему не объявили, чье производство,где продают.А люди так и будут покупать,и травится.
    Ответить
    80
    0
    • 1279444
      А это интрига. Так же как и чума свиней под тихую уничтожили у людей чтобы свою партию реализовать.
      Ответить
      12
      0