В Забайкальском крае нашли гречку с несоответствием требованиям ГОСТа по влажности. Об этом сообщает ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора».
«Влажность зерна - это основополагающий показатель качества, который влияет на сохранность зерна на складах. Он исправно определяется на этапе закладки и в период хранения зерновой продукции», - говорится в сообщении.
Отмечается, что эту операцию необходимо выполнять регулярно и точно, чтобы предотвратить повышение влажности зерна, а соответственно и его порчу.
Ранее в партии пельменей в Забайкалье нашли следы препаратов.
