Выездные проверки в стационарах будет проводить Минздрав Забайкалья для контроля качества питания пациентов. Будет усилен контроль за ООО «Мед-Фуд» и проведен опрос забайкальцев. Об этом ZAB.RU 22 октября сообщила пресс-служба министерства здравоохранения.
- Мы усилим ведомственный контроль за организацией лечебного питания, будем ежеквартально проводить выездные проверки в стационарах, организуем обучающее совещание для диетсестер лечебных учреждений с участием главного внештатного специалиста-диетолога министерства. В свою очередь главным врачам поручено ужесточить внутренний контроль соблюдения медицинских диет, температурного режима и калорийности блюд, соотношения белков, жиров и углеводов, наличия в отделениях меню, меню-раскладок, - рассказал министр Валерий Кожевников.
Кроме того, в больницах будет проведено анкетирование пациентов на предмет удовлетворенности качеством питания, будет усилено информирование о диетах, назначаемых при различных заболеваниях.
«Надзорным органам рекомендовано оперативно реагировать на жалобы пациентов, осуществлять внеплановые проверки соблюдения санитарных нормативов при изготовлении и транспортировке продукции ООО «Мед-Фуд», раскладке блюд на территории стационаров», - отметили в Минздраве.
Расширенное совещание по итогам выполненной работы планируется провести в ноябре.
Ранее губернатор Забайкальского края Александр Осипов потребовал от министра здравоохранения региона Валерия Кожевникова решить вопрос с «Мед-Фудом» - какими методами можно наказать организацию. Забайкальцы жалуются на качество питания в больницах, которое готовит «Мед-Фуд».
